Cacing merupakan sumber protein hewani dengan kandungan protein yang
sangat tinggi (72% - 84,5% dari berat tubuh cacing). Cacing tanah sangat
potensial untuk mengobati banyak penyakit, salah satunya adalah penyakit tifus
yang disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhi. Tepung cacing tanah dapat
mengobati penyakit tifus karena mengandung beberapa senyawa aktif,
diantaranya enzim lysozyme, agglutinin, faktor litik dan lumbricin. Penggunaan
cacing tanah sebagai obat tradisional telah lama digunakan sebagai obat tifus,
sehingga dibuatlah cacing tanah yang diolah menjadi tepung cacing menggunakan
spesies Lumbricus rubellus yang diolah pada suhu 500C dan secara in vitro
terbukti menjadi obat antibakteri. Tetapi, konsentrasi dan lama pemberian
mempengaruhi keefektifan tepung cacing dalam mengatasi infeksi bakteri
Salmonella typhi secara in vivo. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui konsentrasi dan lama pemberian yang efektif sebagai obat antibakteri
yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi secara in vivo.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang dilaksanakan pada
bulan Februari-Maret 2011 bertempat di Laboratorium Biosistem Jurusan Biologi
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 (dua) faktor. Faktor
pertama adalah konsentrasi tepung cacing (konsentrasi 32%, 48% dan 60%).
Faktor ke dua adalah lama pemberian (7 hari dan 14 hari). Data dianalisis dengan
perhitungan Analisis Varians (Two Way ANOVA) jika menunjukkan beda nyata
maka diuji lanjut dengan uji BNJ 1%.
Hasil penelitian kerusakan organ hati menunjukkan bahwa Fhitung > Ftabel =
7,13 > 6,36, sedangkan aktivitas antioksidan juga menunjukkan Fhitung > Ftabel =
104,96 > 6,36 yang berarti bahwa ada pengaruh yang nyata konsentrasi dan lama
pemberian tepung cacing terhadap perbaikan kerusakan gambaran histologis hepar
dan aktivitas antioksidan pada serum darah. Konsentrasi dan lama pemberian
yang efektif mempengaruhi perbaikan kerusakan gambaran histologis hepar dan
aktivitas antioksidan dalam plasma darah adalah konsentrasi 60% selama 14 hari
sangat tinggi (72% - 84,5% dari berat tubuh cacing). Cacing tanah sangat
potensial untuk mengobati banyak penyakit, salah satunya adalah penyakit tifus
yang disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhi. Tepung cacing tanah dapat
mengobati penyakit tifus karena mengandung beberapa senyawa aktif,
diantaranya enzim lysozyme, agglutinin, faktor litik dan lumbricin. Penggunaan
cacing tanah sebagai obat tradisional telah lama digunakan sebagai obat tifus,
sehingga dibuatlah cacing tanah yang diolah menjadi tepung cacing menggunakan
spesies Lumbricus rubellus yang diolah pada suhu 500C dan secara in vitro
terbukti menjadi obat antibakteri. Tetapi, konsentrasi dan lama pemberian
mempengaruhi keefektifan tepung cacing dalam mengatasi infeksi bakteri
Salmonella typhi secara in vivo. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui konsentrasi dan lama pemberian yang efektif sebagai obat antibakteri
yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi secara in vivo.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang dilaksanakan pada
bulan Februari-Maret 2011 bertempat di Laboratorium Biosistem Jurusan Biologi
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 (dua) faktor. Faktor
pertama adalah konsentrasi tepung cacing (konsentrasi 32%, 48% dan 60%).
Faktor ke dua adalah lama pemberian (7 hari dan 14 hari). Data dianalisis dengan
perhitungan Analisis Varians (Two Way ANOVA) jika menunjukkan beda nyata
maka diuji lanjut dengan uji BNJ 1%.
Hasil penelitian kerusakan organ hati menunjukkan bahwa Fhitung > Ftabel =
7,13 > 6,36, sedangkan aktivitas antioksidan juga menunjukkan Fhitung > Ftabel =
104,96 > 6,36 yang berarti bahwa ada pengaruh yang nyata konsentrasi dan lama
pemberian tepung cacing terhadap perbaikan kerusakan gambaran histologis hepar
dan aktivitas antioksidan pada serum darah. Konsentrasi dan lama pemberian
yang efektif mempengaruhi perbaikan kerusakan gambaran histologis hepar dan
aktivitas antioksidan dalam plasma darah adalah konsentrasi 60% selama 14 hari
No comments:
Post a Comment