Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui saluran pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis di daerah penelitian, Untuk mengetahui fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan pada setiap saluran pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis, untuk mengetahui share profit produsen pada setiap saluran pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis, untuk mengetahui perbedaan tingkat efisiensi pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis Metode penentuan sampel pedagang dilakukan dengan metode snowball atau metode bola salju. Sampel bola salju adalah cara pengambilan sampel dengan mula-mula menggunakan sejumlah kecil yang diambil menjadi besar. Hasil penelitian menunjukan terdapat 2 bentuk saluran pemasaran untuk bawang daun/prei di daerah penelitian, yaitu:saluran pertama:petani-agen-pedagang besar-konsumen, kedua:petani-agen-pedangang pengumpul-pedagang pengecer-konsumen, terdapat 2 saluran pemasaran untuk kol/kubis yaitu, pertama:petani-agen-pedagang besar-konsumen, kedua: petani-pedagang besar-pedagang pengumpul-pedagang pengecer-konsumen. Setiap lembaga pemasaran melaksanakan minimal 5 fungsi pemasaran dalam melakukan pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis, antara lain fungsi pembelian, penjualan, transportasi, pembiayaan, dan fungsi resiko, dimana setiap fungsi yang dilakukan menimbulkan biaya pemasaran. Profit margin yang tertinggi untuk bawang daun/prei terdapat pada saluran pemasaran yang kedua yaitu sebesar Rp.2763/Kg, sedangkan profit margin yang tertinggi untuk kol/kubis terdapat di saluran pemasaran yang kedua yaitu sebesar Rp.1500/Kg. sauran pemasaran bawang daun/prei dan kol/kubis sama-sama sudah efisien, namun jika dibandingkan keduanya maka pemasaran bawang daun/prei lebih efisien dibandingkan pemasaran kol/kubis.
Download Skripsi
No comments:
Post a Comment