Analisis Perbandingan Pemasaran Ikan Melalui Tempat Pelelangan Ikan (Tpi) Dengan Sistempemasaran Tradisional (Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)

Prama Mita Adelina Manullang

Penelitian bertujuan untuk mengetahui jenis saluran pemasaran hasil tangkapan ikan melaui tempat pelelangan ikan dan tangkahan; fungsi pemasaran yang dilakukan pada setiap saluran pemasaran melalui tempat pelelangan ikan dan tangkahan; perbedaan biaya tataniaga dan margin tataniaga pada setiap saluran pemasaran melalui tempat pelelangan ikan dan tangkahan; perbedaan tingkat efisiensi pemasaran setiap saluran pemasaran ikan melalui tempat pelelangan ikan dan tangkahan di daerah penelitian Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan dua cara. Pengambilan sampel produsen dilakukan dengan menggunakan Simple Random Sampling (secara acak), sedangkan pengambilan sampel untuk pedagang ditentukan dengan metode penelusuran. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan bantuan tabulasi sederhana, rumus margin pemasaran, rumus price spread, rumus share margin, analisis ttest, dan rumus OIR (Output- Input Ratio). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa : 1. Terdapat 3 saluran pemasaran ikan hasil tangkapan nelayan yang melibatkan nelayan, P.Pengumpul, P. Besar dan P. Pengecer di daerah penelitian yaitu melalui Tempat Pelelangan Ikan (TPI) dan tangkahan 2. Setiap pedagang mengemban fungsi pemasaran paling sedikit 6 fungsi pemasaran yaitu fungsi pembelian, penjualan, transportasi, resiko, pembiayaan dan informasi pasar. Fungsi pemasaran yang paling banyak 8 fungsi pemasaran yaitu fungsi pembelian, penjualan, transportasi, penyimpanan (storage), pemilihan (sortasi), resiko, pembiayaan dan informasi pasar yang dilakukan oleh pedagang besar. 3. Untuk saluran pemasaran ikan melalui tempat pelelangan ikan (TPI) share biaya pemasaran tertinggi adalah pedagang besar sebesar 1.72 % pada saluran I sedangkan share biaya pemasaran terendah adalah pedagang pengecer sebesar 1.17 % pada saluran II dan III. Untuk saluran pemasaran ikan melalui tangkahan share biaya tertinggi adalah pedagang besar sebesar 3.75 % pada saluran I sedangkan share biaya pemasaran terendah adalah pedagang pengecer sebesar 1.18 % pada saluran I, II dan III. 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan profit margin yang nyata antara pemasaran ikan melalui Tempat Pelelangan Ikan (TPI) dan tangkahan. Dari tiga saluran pemasaran melalui Tempat Pelelangan Ikan (TPI) yang paling efisien adalah saluran III. Saluran pemasaran melalui tangkahan yang paling efisien adalah saluran III.

Download Skripsi

	Bab I
	Bab II
	Bab III
	Bab IV
	Bab V
	Lampiran
	Daftar Pustaka

Artikel Terkait: