Ernisolia P, Machfira
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang
dan ancaman agroindustri pancake durian di Kota Medan serta untuk
mengetahui strategi pemasaran agroindustri pancake durian di Kota Medan.
Penentuan daerah dilakukan secara purposive yaitu berdasarkan kriteria
atau tujuan tertentu dengan mempertimbangkan bahwa agroindustri pancake
durian di daerah tersebut dapat memberikan informasi yang dibutuhkan
dalam penelitian. Metode pengambilan sampel adalah metode snowball
sampling. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dan
metode SWOT.
Hasil Penelitian diperoleh : 1) Kekuatan agroindustri dalam pemasaran
pancake durian di daerah penelitian adalah penggunaan modal usaha pada
agroindustri pancake durian, jumlah produksi pancake durian per hari,
harga jual produk pancake durian per buah dan transportasi dalam
pemasaran produk pancake durian. 2) Kelemahan agroindustri pancake
durian di daerah penelitian adalah variasi produk yang dihasilkan
agroindustri pancake durian, jumlah tenaga kerja pada agroindustri
pancake durian dan promosi/sistem penjualan produk pancake durian. 3)
Peluang agroindustri pancake durian di daerah penelitian adalah
ketersediaan bahan baku dalam agroindustri pancake durian, pangsa pasar
produk pancake durian dan tingkat Universitas Sumatera Utara
selera masyarakat terhadap produk pancake durian. 4) Ancaman
agroindustri pancake durian di daerah penelitian adalah perusahaan
pesaing agroindustri pancake durian, pengeruh pergantian musim/cuaca
terhadap agroindustri pancake durian dan daya beli masyarakat terhadap
produk pancake durian.
5)Strategi yang diperoleh untuk meningkatkan pemasaran agroindustri
pancake durian di daerah penelitian adalah strategi agresif atau
strategi SO (Strengths – Oppurtunities) yaitu menggunakan kekuatan untuk
memanfaatkan peluang yang ada dengan kegiatan, yaitu meningkatkan modal
usaha dengan ketersediaan bahan baku, memanfaatkan peluang pasar dengan
harga jual produk dan memanfaatkan peluang pada tingkat selera
masyarakat dengan meningkatkan jumlah produksi.
Download Skripsi
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
|
No comments:
Post a Comment