Abstract
INDONESIA:
Analisis Pengaruh ekuitas merek terhadap keputusan pembelian menjelaskan setiap produk memiliki suatu brand yang selalu melekat, sehingga diingat dan di kenang oleh konsumen, peran merek sangat penting sebagai salah satu pertimbangan dalam memutuskan pembelian, disamping sebagai pembeda dari merek lain, merek juga berfungsi sebagai aset. Aset tersebut sangatlah penting, merek yang sudah dikenal oleh banyak orang tentu memiliki nilai aset yang tinggi. Bahkan sudah dilindungi oleh Undang-undang untuk melindungi hak cipta atas merek tertentu. Dikaitkan dengan ekuitas ini mendeskripsikan bagaimana aset-aset dari merek tersebut dalam menambah atau mengurangi liabilitas atau nilai merek tersebut. Dalam penelitian ini aset atau ekuitas yang diukur terdiri dari brand value, brand setrenght dan brand description. Yoguku adalah salah satu merek minuman berjenis yoghurt diproduksi oleh PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, salah satu perusahaan berada di Kota Batu-Malang. Berbagai jenis merek minuman yoghurt yang beredar dipasaran seperti Yakult, Nice, Chimory, Yumy yofut. Yoguku adalah salah satu merek yoghurt khususnya dikota Batu-Malang. Sehingga dari situlah akan diungkap pengaruh atas ekuitas merek yoguku dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengungkap pengaruh secara simultan atas ekuitas merek terhadap keputusan pembelian, dan pengaruh secara parsial dimana akan diuji satu-per satu atas variabel brand value, brand setrenght dan brand description.
Penelitian ini bersifat kualitatif-kuantitatif dengan pendekatan inferensial dalam hal ini peneliti melakukan pengujian terhadap hipotesis yang dibangun berdasarkan kajian teori, kemudian melakukan pengumpulan data dilapangan dengan cara menyebar kuisioner dimana bersumber dari populasi atau konsumen yoguku dengan mengambil sebagian sampel menggunakan rumus Maholtra dan dilakukan pengujian yaitu analisis regresi linier berganda dan uji validitas, reliabilitas dan hasil pengujian ditarik sebuah kesimpulan. Dalam penelitian ini pengolahan data menggunakan teknik statistik parametrik dengan menggunakan skala ordinal.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: secara simultan 3 variabel dari ekuitas merek bersama-sama berpengaruh postif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan uji secara parsial menunjukkan bahwa 1. Brand value tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. 2. Brand strenght berpengaruh signifikan dan menjadi variabel paling dominan terhadap keputusan pembelian. 3. Diikuti variabel Brand description yang juga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
ENGLISH:
Analysis of brand equity effect on purchase decision explains that each product has its attached brand so that the consumers would keep it in mind and remember it. The role of the brand is very important to consider in purchase decision. Beside as differentiator from other brands, the brand also has function as an asset. Those assets are very important; a brand that is popular certainly has a high asset value. Some brands even register their copyright to protect their products. Associated with this equity, it describes how the assets of those brands in increasing or decreasing the liabilities or the brands value. In this research, the asset or equity which is measured consists of brand value, strength and description. Yoguku is a brand of yoghurt drink produced by PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa which is located in Batu-Malang. There are various brands of yoghurt drink in the market such as Yakult, Nice, Chimory, Yumy Yofut. Yoguku is one of the yogurt brands in Batu-Malang. As a result, this research tries to reveal the influence of Yoguku brand equity on consumers’ purchasing decisions. The purpose of this study is to discover the simultaneous influence of brand equity on purchase decisions, and the partial effect of which will be tested one by one over the variables of brand values, strength and description.
This research is a qualitative-quantitative one with inferential approach. In this case the researcher tests the hypothesis built based on the study of the theory, then collects the data in the field by spreading questionnaires to the population or Yoguku consumers by taking some samples using Maholtra formula and test them by multiple linear regression, validity, and reliability analysis. Finally, the conclusion is drawn from the test results. In this research, the data processing employs parametric statistical techniques by using ordinal scale.
The results showed that: simultaneously 3 variables of brand equity have positive and significant influence on costumers’ purchase decisions, while the partial test showed that 1. Brand value has no significant influence on the purchase decision. 2. Brand strength has a significant influence and become the most dominant variable on purchase decisions. 3. Brand description variable also has significant influence on the consumer purchasing decisions.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar
Belakang
Masalah Perkembangan dunia
teknologi pangan sudah sangat berkembang pesat seiring berkembangnya ilmu
pengetahuan dan teknologi, kebutuhan akan konsumsi yaitu makan dan minum yang
cukup tinggi memberikan sebuah banyak peluang dalam mengembangkan
inovasi-inovasi produk namun semuanya itu tidak lain halnya untuk memenuhi gizi
yang cukup bagi seseorang dalam menjalani aktifitas sehari-hari. Khususnya pada
aspek yang dibahas adalah minuman, seseorang untuk melepas dahaga tentu akan
membutuhkan air, seiring berkembangnya zaman manusia dalam mengkonsumsi minuman
sudah sangat selektif ditinjau dari kebutuhan yang tidak hanya sebagai pelepas
dahaga namun juga sebagai pemenuhan kesehatan. Inovasi pada produk minuman
sudah sangat beragam, mulai dari minuman yang berfungsi sebagai pelepas dahaga
hingga minuman kesehatan dengan berbagai macam bahan dan komposisi-komposisi
yang terbuat dari bahan alami hingga kimiawi. Minuman-minuman instan siap saji
ini banyak dijual di toko, swalayan, supermarket, hingga hipermat sehingga
konsumen dalam membeli minuman siap saji dapat dengan mudah mendapatkannya.
didukung dengan desain produk dan packaging yang unik dan beragam membuat
konsumen tertarik untuk membeli serta mengkonsumsi. 2 Khususnya pada minuman
kesehatan berjenis yoghurt yang sudah mulai marak di era tahun 2000 an ini,
sejenis minuman yang terbuat dari bahan susu yang difermentasi dengan berbagai
macam bakteri salah satunya lactobacilus bulgaricus, bakteri yang ada pada usus
manusia yang berfungsi menyehatkan fungsi usus sehingga sistim pencernaan atau
ekskresi menjadi lancar. Banyaknya konsumen yang mulai mengkonsumsi minuman
jenis ini terbukti dari nilai eksport yoghurt yang semakin meningkat dilihat
pada tabel 1.1. Tabel 1.1 Total Nilai Ekspor Yoghurt Nasional Sumber : Badan
Pusat Statistik, 2011 Tabel 1.1 menunjukkan bahwa pada tahun 2004 sampai tahun
2005 volume ekspor yoghurt lebih tinggi bila dibandingkan pada tahun 2006 sampai
2007 hal ini membuktikan bahwa kebutuhan akan konsumsi yoghurt nasional
mengalami peningkatan sehingga nilai ekspor turun agar kebutuhan konsumsi dalam
negeri bisa terpenuhi. Dan pada tahun 2008 volume ekspor kembali Tahun Ekspor
Laju Pertumbuhan Berat (Kg) Nilai (US$) (%) 2004 704,8 878,9 - 2005 337 743,5
-15,41 2006 146,3 213,4 -71,3 2007 126 284,4 33,27 2008 220,4 612,57 115,39 3
naik dengan laju pertumbuhan 115,39% ini menunjukkan peningkatan industri
yoghurt yang semakin meningkat untuk memenuhi kebutuhan dalam dan luar negeri.
Sedangkan perkembangan nilai impor dapat dilihat tabel 1.2 Tabel 1.2 Total
Nilai Import Yoghurt Nasional Tahun Impor Laju Pertumbuhan Berat (Kg) Nilai
(US$) (%) 2004 172 244,8 - 2005 169,4 294 20,1 2006 713,3 712,8 142,45 2007
1.481.600 1.502.600 110,8 2008 500,5 711,7 -52,64 Sumber : Badan Pusat
Statistik, 2011 Tabel 1.2 menunjukkan peningkatan dari tahun 2004 hingga 2007
membuktikan bahwa kebutuhan yoghurt dalam negeri semakin tinggi hingga tahun
2008 sempat mengalami penurunan karena bisa diakibatkan nilai ekspor yang
dikurangi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Salah satu penghasil yoghurt
adalah adalah Dvisi Klinik Agribisnis dan Agrowisata (KAA) didirikan di Batu 20
Desember 2000 yang pada awalnya bergabung dalam PT. Kusuma satria Dinasasri
Wisata Jaya berdasarkan akte notaris N0. 50 bentuk usaha perusahaan ini adalah
bidang jasa pariwisata. Adapun bentuk hukumnya adalah perseroan terbatas dengan
SIUP : 91-92/13- 24/PM/VII/97/P.I dan TDP 13241600145 dibawah naungan Departemen
4 Perindustrian. Berdirinya KAA berawal dari pengalaman mengelola kawasan
Wisata Agro lebih dari 10 tahun.
Selama perjalanan tersebut banyak persoalan baik yang bersifat
teknis maupun nonteknis yang harus dihadapi, antara lain masalah budidaya, pasca
panen, pemasaran, dan permodalan. PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa yang
didirikan dengan akta pendirian No 03 tanggal 1 Desember 2008 Notaris Eko
Handoko Widjaya. Pengesahan Menteri Kehakiman No: AHU-04532.AH.01.01. Tahun
2009 yang berkedudukan di Batu Kota Batu - Jawa Timur, Seiring dengan
perkembangannya, pada tahun 2009 Klinik Agribisnis dan Agrowisata (KAA)
bergabung dan menjadi salah satu Divisi dalam lingkup PT.Kusumasatria Agrobio
Taniperkasa. Divisi ini bergerak dalam bidang pendidikan dan pelatihan Budidaya
pertanian yang berorientasi pada kelestarian lingkungan dan sebagai produsen
sarana produksi pertanian berwawasan lingkungan . Pada tabel 1.3 menunjukkan
beberapa merek minuman yoghurt yang telah beredar di pasaran. 5 Tabel 1.3 Merek
Yoghurt Yang Beredar di Pasaran No Merek Kategori Produk Perusahaan 1 Cimory
Yoghurt PT. Cisarua Mountain Diary 2 Nice Yoghurt Yoghurt PT. Indolakto Pandaan
3 Yummy Yofit Yoghurt PT. Yummy Food Utama 4 Yakult Minuman Susu Fermentasi PT.
Yakult Indonesia Persada 5 Yoguku Yoghurt PT.Kusumasatria Agrobio Taniperkasa
Sumber : Diolah berbagai sumber 2012 Sedangkan dari laporan penjualan merek
yoguku per-kuartal di tahun 2011 ditunjukkan dalam tabel 1.5. Tabel 1.5 Nilai
Penjualan Yoguku Kuartal Nilai Penjualan Laju (Rp.000) Pertumbuhan Kuartal I
Rp49.019 - Kuartal II Rp75.775 154,58% Kuartal III Rp146.609 193,48% Kuartal IV
Rp72.727 49,60% Sumber : PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa 2012 6 Konsepsi
mengenai ekuitas merek menurut David dalam Andi (2009:163) mendefinisikan
ekuitas merek adalah serangkaian aset dan kewajiban yang terkait dengan sebuah
merek, nama, dan simbol yang menambah atau mengurangi nilai yang diberikan
sebuah produk atau jasa kepada perusahaan dan/ atau pelanggan perusahaan
tersebut. Sedangkan menurut Feldwick dalam Tjiptono (2005:47) mengelompokkan
brand equity ke dalam tiga kategori yaitu Brand valuation atau Brand value,
Brand strenght dan Brand image atau Brand description Fenomena yang ada
berdasarkan hasil wawancara selama masa praktek kerja lapangan (PKL) bulan
Juli-Agustus 2012 dari berbagai pihak seperti manajer marketing, sales hingga
konsumen
dari sisi nilai merek atau brand value, disini konsumen dalam
melihat merek yoguku kurang merasakan nilai apa yang telah di dapatkan dari
merek tersebut. Dari sisi kekuatan merek atau brand strenght dimana di dalam
sukish atau lemari pendingin yang tersebar di outlet-outlet terdapat berbagai
macam merek yoghurt sehinggafenomena yang terjadi merek yoguku masih kurang
kuat dalam mempengaruhi konsumen memilih dan membeli merek tersebut. Sedangkan
fenomena yang terjadi dari sisi citra produk brand image atau brand description
disni yang terjadi konsumen dalam mengenal merek yoguku masih kurang dan
mengerti atas deskripsi merek tersebut, sehingga pencitraan atas merek tersebut
masih kurang Sehingga dari situlah
peneliti merasa tertarik atas permasalahan yang terjadi untuk meneliti
bagaimana ekuitas merek yoguku dalam mempengaruhi konsumen memutuskan
pembelian. Dengan ini peneliti mengajukan judul ‘ANALISIS PENGARUH EKUITAS
MEREK MINUMAN YOGUKU TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Pada PT. Kusumasatria
Agrobio Taniperkasa Kota Batu-Malang).
1.2
Rumusan
Masalah
Atas dasar latar belakang
maka dirumuskan masalah sebagai berikut :
1. Ingin mengungkap pengaruh secara simultan ekuitas merek yang
terdiri dari brand value, brand strenght dan brand description terhadap
keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa
Kota Batu-Malang
2. Ingin mengungkap pengaruh secara parsial ekuitas merek yang
terdiri dari brand value, brand strenght dan brand description berpengaruh
terhadap keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT. Kusumasatria Agrobio
Taniperkasa Kota Batu-Malang.
3. Ingin mengungkap variabel paling dominan dari ke Indikator
ekuitas merek dalam mempengaruhi keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT.
Kusumasatria Agrobio Taniperkasa Kota Batu-Malang.
1.3 Tujuan dan Manfaat
Penelitian
1.3.1 Tujuan Penelitian
Sehingga dari rumusan masalah diatas maksud dan tujuan penelitian ini adalah :
1. Untuk mengungkap pengaruh secara simultan ekuitas merek yoguku
terhadap keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT. Kusumasatria Agrobio
Taniperkasa Kota Batu-Malang
2. Untuk mengungkap pengaruh secara parsial ekuitas merek yoguku
dari ke tiga indikator yang terdiri dari brand value, brand strenght dan brand
description terhadap keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT. Kusumasatria
Agrobio Taniperkasa Kota Batu- Malang.
3. Untuk mengungkap variabel paling dominan dari ke 3 Indikator
ekuitas merek dalam mempengaruhi keputusan pembelian minuman Yoguku pada PT.
Kusumasatria Agrobio Taniperkasa Kota Batu- Malang.
1.3.2 Manfaat Penelitian Manfaat dari penelitian ini diharapkan
dapat memberi jawaban bagi pihak-pihak yang berkepentingan Seperti :
1. PT Kusuma dimana sebagai
produsen, dapat mengetahui pengaruh dari ekuitas merek untuk membeli produk
tersebut sehingga dapat meningkatkan penjualan atas ekuitas merek yang dicapai
dan dapat bersaing dengan merek yoghurt yang lainnya
2. Pedagang baik grosir maupun
eceran sebagai penjual, dapat mengetahui dan memprediksi peluang
memperdagangkan produk tersebut
3.
Dan khususnya untuk konsumen, agar dapat memberikan informasi atas merek yoguku
utamanya sebelum dan sesudah melakukan proses pembelian agar nilai/ value
utility pemakaian produk tersebut menjadi meningkat
Untuk Mendownload Skripsi "Skripsi Manajemen :Analisis pengaruh ekuitas merek minuman Yoguku terhadap keputusan pembelian: Studi pada PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa Kota Batu-Malang.. Untuk Mendownload skripsi ini silakan klik link dibawah ini
No comments:
Post a Comment